そば源のカレーうどん

絶品カレー麺探しの旅、第２段です～

オクサマが大のカレーうどん好きなので、追い求める旅を始めてます(^_^)

ダンナは『店名に【そば】ってあるくらいだから蕎麦を喰わにゃ・・・』

と思い、かき揚げの合いザルで。

豊橋、というか愛知は基本的にウドン文化なせいか、蕎麦はやっぱり普通でした。

まぁ、蕎麦ならなんでも好きな自分には良いんですが(^^;

やっぱ揚げたてのかき揚げってのは良いね♪

箸で割ると中にエビが♪♪

ほんの少しあるかな？ってなコシのウドンと一緒にかき揚げを。

この店は量が多めなので若い方には良いかも。

自分が年寄りみたいだな・・・・

さてさてカレーうどん。

土鍋でみそ煮込みみたいになってます。

グツグツグツグツ・・

ここもカレー＋めんつゆ＋少しの片栗粉って感じのつゆ。

ドロドロではないです。

ドロっとしてないカレーつゆがお好きな方は良いかなぁ・・・

この店、ウドンにカレー粉を練り込んでます！

手打ちだなぁ、と分かる多少のコシ、噛むとカレー粉の香り。

変化球だけど、【カレー粉が練り込んであるカレーうどんが食べられる店】

ということでは一度行ってみても良いかと。

あくまで変化球ですが(^^;


店の名前；そば源
住所；愛知県豊橋市植田町上り戸１－２（砂場の近くだＹＯ）
TEL；0532-25-3331
営業時間；11:00～20:30
休日；月曜日
他；駐車場は当然アリ

コメント 4

カレー粉入りとは～。（’◇’）！
はじめてききました～。

これをよんでいたら、うめたんの理想のカレーうどんって、
どんなのだろう・・・って、思えてきました。
by うめたん (2007-08-18 10:12) 

カレーうどんより、お蕎麦とかき揚げに目がいきます^^;;
サクサクのかき揚げ美味しそう〜うどんにもバッチリ合いますね〜。
by nono (2007-08-18 21:01) 

「カレー粉が練り込んであるカレーうどん」というのが
気になりますね。どんな感じなのでしょう…。

お蕎麦も美味しそう！
むしょうにお蕎麦が食べたくなってきました。

カレーうどんは、普通に若鯱家のものでも
美味しいと感じてしまう私です。
グルメじゃないですね（笑）
by (2007-08-19 02:53) 

(￣ー+￣) ね、なんかpsのシールが貼ってた気がする～
我が家の理想は・・・
基本は若鯱屋っす！
ふふうふふふふふふふ・・・・・
明日のBlogに・・・・(ヒミツ)
nice・コメ、アリガトッ!(´▽｀)、うめたんさん♪


(￣ー+￣) かき揚げってザクサクなやつってめっさ美味しいよね～
蕎麦にもウドンにも・・・
やっぱ揚げ物はヒチュジュヒンだよね♪
nice・コメ、アリガトッ!(´▽｀)、nonoさん♪


(￣ー+￣) なんか噛めば噛むほどカレー臭が・・・
蕎麦の評価は激甘なやまるなので参考にはしないでちょ(^_^)
そうそう、
我が家も「若鯱家」で美味しいと思ってるし、
Coco壱の冷凍カレーうどんでも美味しいと感じるからなぁ・・・
偉そうなことは言えません(^^;
nice・コメ、アリガトッ!(´▽｀)、さん♪


nice、アリガトッ!(´▽｀)、haruchaso_2007さん♪
by やまる (2007-08-20 21:01)