ヨーグル海に浮かぶマンゴー島 [┣オヤツ系？]
昨日（12/6）はココのイラストで言われた胃カメラに行ってきやした～。おぇ～ぐぇ～２回目だったから少しはマシだったけどやっぱやだ～。
で、昼には解放されて、ヒマだったけど食欲もない。で、喉にも胃にも優しそうなものを作ってみました～
なにこれ？
■材料■
Ａ
ヨーグルト（プレーン）；１カップ、牛乳；半カップ、梅ジャム；半カップ、ハチミツ；大さじ１、寒天；小さじ１
Ｂ
牛乳；１カップ、マンゴー100％ジュース；２カップ、寒天；小さじ２、砂糖；大さじ１
■作り方■
Ａ
・ヨーグルトと梅ジャムとハチミツをよく混ぜる
・牛乳を温めて寒天を加えて粗熱をとって↑に混ぜて冷やす
Ｂ
・マンゴージュース１カップと寒天小さじ１を温めて寒天ゼリーを作ってフォークとか泡立て器でぐちゃぐちゃゼリーにする（１）
・牛乳１カップと砂糖と寒天小さじ１を混ぜて温めて粗熱をとってマンゴージュース１カップを加える（２）
・（２）を半分型に入れ、（１）を挟んで、（２）を上からかける
盛りつけて完成♪
■お味■
マンゴーババロアみたいになりんす～♪
ふわふわでちょい固めなマンゴーババロアとヨーグルトが絡んでいい味～
胃カメラを飲んだ憂鬱な胃に優しいデザートを３時のオヤツにしましたとさ♪
もう胃カメラなんかイヤーーーー！でもポリープが見つかった（また！？）のでちと心配．．．(^^;
ふつーにやまるさん、パテシエですよー(・c_,・。)ゞ☆
お店出せそう。。。
by suzuatsu79 (2005-12-07 23:15)
いやいや～パン屋さんこそ♪
普通のケーキは奥様の担当なので自分はココまでっす～
by やまる (2005-12-08 10:17)