干天洋館 [┣自信作だＹＯ♡]
ちがう、寒天羊羹。
FYTTEの11月号に載ってました。芋羊羹です～
■材料(画像の分×３くらい？)■
・さつまいも；２本、ザラメ；大さじ３、ハチミツ；大さじ１、粉寒天；６ｇくらい？
■作り方■
・サツマイモを蒸かしてマッシュにする。
・水を加えてドロドロにして砂糖とハチミツを足して煮詰めていき、粉寒天を入れて混ぜて型に移して冷やして固めて切って盛って完成♪
■お味■
どこで買った？
ってくらいの味になりました～！言い過ぎ？ん。言い過ぎかも(笑)
でもまぁ、コンビニで買うもの並には美味しいよ♪
ちょっと砂糖が多すぎた鴨
寒天なのに芋のほくほく感が見える～ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ステキ！
by suzuatsu79 (2005-11-27 21:39)
でしょ～？味もけっこういけるわよ♪
水分を少なくすれば良いってことが今回わかりやした～
by やまる (2005-11-28 11:03)