寒天入りコロッケ [┣野菜が主役ぅ♪]
今日はコロッケ～
．．．左はタネとして．．．右は？
■材料■
コロッケ
・じゃがいも；４個、タマネギ；1/2個、挽き肉；100ｇ、小麦粉と卵とパン粉；てきとうに
タネ
・タマネギ；3/2個、ニンジン；1/3本、塩；小さじ１
タネＡ
・カレー粉、コーン；好きな分、寒天；必要量
タネＢ
・ホールトマト、挽き肉；好きな分、寒天；必要量
■作り方■
・タマネギ；3/2個、ニンジン；1/3本、塩；小さじ１を炊飯器に入れて水を３合までいれて炊いて柔らかくして、ザルで潰しながら濾してドロドロオニオンスープを作る
・ドロドロオニオンスープの半分を火にかけ、タネＡを入れてカレー寒天を作る
・ドロドロオニオンスープの半分を火にかけ、タネＢを入れてトマト寒天を作る
・じゃがいもをふかして潰してコロッケタネを作って、タネＡとかタネＢをおにぎりの具みたいにして揚げて完成！
・ケチャップとかソースとかマヨネーズをかけて召し上がれ♪
■お味■
温められて寒天入りのタネがトロローンとするはずでしたが．．．タネ不足？
まぁタネ入りのコロッケは意外といける！？
ことが判明しました～
明日から２泊３日で東京に研修に行ってまいります～Ｂｌｏｇはたぶんお休みです～zzZZ
ほう(・c_,・。)
こうきましたか。。。おいしそ。
寒天って、ほんとなんでも使えちゃいますねー
そしてヘルシー？
でも、最近、調子に乗って食べすぎなんです。
作るとうれしくなって食べちゃうから。
食べたら働けばいんですけどね。
研修おつかれさまです。
by suzuatsu79 (2005-11-15 00:41)
いやぁ、なんか作ってて納得いかんもんで、あっと驚くメニューを模索中でぅ．．．
食べたら動く？いやいや動かなくていいようなメニューを！(笑)
by やまる (2005-11-18 09:51)