パンカニ鍋

昨日はストレスを思いっきり発散するために３食念入りに作りました～

まず朝は手作りパン、マヨネーズコーンソーセージです～

夜は鍋！豚ひき肉団子と白菜と豆腐とエノキ～

第二弾はラーメンをやりました～
第一弾は普通の生麺（スープ付き）のスープ１人分と昆布味！
第二弾スープを１人分追加して固ゆでしたラーメンをしゃぶしゃぶ～♪
まいう～

そして昨日のメインは昼！
毛ガニをヤフオクで１kg（４ハイ）2,000円弱で落としたので１匹まるごと使いました～♪
何に使ったって？

カニのトマトクリームパスタっす～♪すげー！店みたいだ～♪
■材料■
・毛ガニボイル；１ハイ、タマネギ；半個、ホールトマトソース；半カップ、生クリーム；半カップ
■作り方■
・毛ガニを解凍して、身をほぐして、殻とこびりついた身を一緒にグツグツッと１カップの水で煮る。
・タマネギをレンジで裸のまま５分チンしてみじん切りにする。
・みじん切りしたタマネギを炒め、そこに、毛ガニの煮汁とトマトソースを入れて煮立たせる。
・茹でたパスタと生クリームを入れて軽く炒めて塩で味を整えて完成♪
■お味■
カニキターーーーー！
いやぁ毛ガニの味噌がたっぷりガツンッときます！
そしてクリーミー！
そしてトマトの酸味！
毛ガニを使うのは妥当じゃないかもですが、うみゃ～～～♪
これで材料費は700円くらい？少し贅沢かもですが、最高～～♪
カニはパスタに限るね♪（そうでもない？）

コメント 3

すごいΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ　おおぉぉぉぉ
お祭りみたいだーーーー
カニのトマトクリームパスタ食べてみたーい d(＾∀＾)b
by suzuatsu79 (2005-12-05 20:28) 

朝から手作りパンに、わぁ！ときて、夜の団子入りお鍋に、おっ！ときて、
カニのトマトクリームパスタに、え〜！！（＠＠）
一家に一台ならぬ、一家に一人欲しい人ですねぇ〜。
カニのトマトクリームパスタの作り方見ても美味しくないはずがない！！
手間もいっぱいかけていいるんですもん、花まるで〜す。
私も先日、豚ひき肉団子入りお鍋（中華風）にしてみたんですが、
生麺入れるとツルツルとおダシも美味しく頂けますね。ごちそうさまです！
by nonosday (2005-12-05 20:29) 

麺いいよね～♪
でもパンはスズアツしゃんにゃ勝てねぇだよ～
nonoさんも上品な椀が作れるし。
まぁ得意なものってことで。
でもカニクリパスタはオススメ～ヤフオクっす、いかが♪
by やまる (2005-12-06 19:00)