殻付きで生きているものの方が格段にうまいらしい・・・

オクサマがトリガイをもらってきました～(イカに見えるよね？)

捌く・料理するのはやっぱりダンナが担当(^^;

こりゃぁ・・・・初めて捌くけど面倒だぁ～～～～！！

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親不知、抜いて、気分スッキリね(俳句？)

親不知抜いた後の晩ご飯の風景です。

噛めません・・・

まぁこれで３月の２大イベント、胃カメラ・親不知抜歯が終わったのでめでたいって言えばめでたいのですが・・・

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バーミックス借りてカマボコ作り～

仕事の先輩兼トモダチからバーミックスを借りて作ってみました♪

だいぶ前にも作ってますが・・・

購入を考えてるバーミックスを借りたお返しにってことで。

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蕪寿司ってのを食べてみた

ダンナの母親が北陸に遊びに行ったそうで・・・

お土産にコレをいただきました～

初めて食べました

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鮭３種

鮭が３枚。

全部ちがう料理をしよう！と思い立ちました～♪

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サロマ湖産の牡蠣は絶品!!!!

昨日はダンナの妹が東京から名古屋に帰省する際に、途中下車して泊まりに来てくれました～

手みやげは・・・

なんと3.5kgもの牡蠣！

ノロさん・・・大丈夫か！？

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黒酢でアジを♪

まぁ、南蛮漬けです。
黒酢を使ってみました～♪
■材料(３～４人分)■
鯵（アジ）：200～300ｇ、
黒酢：１／２カップ、
タマネギ：１玉、
ニンジン：１本、
だし汁：１／２カップ、
しょう油：大さじ２、
砂糖：大さじ１、
鷹の爪：２本

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さんまでまんま

遅ればせながら♪

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土曜の牛？

だーいぶ前に食べてたけどupしてなかった記事。

我が家でも食べてたのヨ？

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めんどくさいときゃ手巻きだＹＯ！

どうにもこうにも最近は凝ったモノと手抜きなモノの波が激しいYO！

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