ゴーヤ食べ納め [● ルーシー（オクサマ）の料理]
今年の夏を振り返って。
要は画像整理してたらｕｐしてない画像があったので(^^;
ゴーヤチャンプルー特集ってことで♪
あ、オクサマ料理だからね？
１枚目の画像はウィンナーでのゴーヤチャンプルーでした。
このように普通に豚バラを使うこともあります。
どっちも捨てがたいんですよ、美味しいのなんのって！
でもね･･････
さいきん見つけた『わしたポーク』
株式会社 沖縄物産公社さんが売ってる超美味いランチョンミート！
発色剤、保存料、結着剤、化学調味料は一切使用していないというトゥバラティさ！！
このわしたポークでゴーヤチャンプルーを作ると美味いのなんの!!!!
今までのウィンナーや豚バラ、通常のランチョンミートは何だったんだ！って叫びたくなるような美味さ。
これ、理性で抑えないとすぐ喰い尽くしてしまう美味しさだＹＯ！
そういう時は小皿にとって･････････ちゃんと付け合わせのアスパラもとって。
親(の親(新潟))が送ってくれた新米に！
今年は去年よりも美味しいゴーヤチャンプルーが食べられました♪
うめたんさんとこでも書いたけど、これで来年まで食べられないと思うと・・ちと寂しいな(^_^)
美味しそう！
ご飯がすすみそうですね。
お写真を見るだけで、ご飯が欲しくなります（笑）
わしたポークも気になりますね。
理性の箍をはずすほどの美味しさですか…
食べてみたいです～
by (2007-10-16 07:52)
ゴーヤチャンプルーはやっぱりポークランチョンミート、ですよね！
by lovin (2007-10-16 07:55)
わしたポーク・・・ゴーヤチャンプルの王道って感じですね〜
うちも実家から新米もらってきました。
ごはん食べ過ぎちゃうのよね〜
チャンプルに新米・・・要注意だす！
by nakasama (2007-10-16 11:46)
ご飯にてんこ盛りにゴーヤチャンプルを盛って
ガンガン喰らいたいね (笑´ω｀)
付け合せのアスパラはどんな調理法？
by (2007-10-16 19:02)
今年の夏はゴーヤ食べないで終わっちゃいました。。。
美味しそ。
by ぽっち (2007-10-16 21:04)
ゴーヤチャンプルーは他の食材もたっぷりとれてご飯が進むおかずですね。
新米の写真がとってもおいしそうです♪
by (2007-10-17 20:47)
ルーシーさんメニューだぁ^^/
私は、豚の方がお好みだけど本番の味にするなら、やっぱり
「わしたポーク」ですね〜。
by nono (2007-10-17 23:19)
→ りょんさん、nice・コメントどーもね～♪
ビールにも合うんだけどね～、でも『わしたポーク』だと
噛むと少し出てくるポーク脂が…米！！！って感じに…
ほんと『食べ過ぎると太るし塩分も多いし…』と食べなが
ら考えてないと、あっちゅー間に喰い尽くしてしまう(^^;
→ lovinさん、nice・コメントどーもね～♪
肉とかウィンナーは変化球だね、やっぱポークランチョン
ミートが豪速球ど真ん中ストレートだよねっ！
→ nakasamaさん、nice・コメントどーもね～♪
まさしく王道！こんなに美味いランチョンミートがあった
とは…と思わず唸ってしまいました(^_^)
新米ってなんであんなに美味しいんだろね？炭水化物過剰
摂取警報が…………(汗)
→ yukaさん、nice・コメントどーもね～♪
ゴーヤチャンプルー丼ですね！？ガッツガッツと箸が茶碗
に当たる音をたてながらかっこみたいかも！
アスパラは皮を軽く剥いて茹でて、中華風ドレッシング？
確かゴマ油・豆板醤・しょう油orめんつゆ、だったかなぁ…
→ ぽっちさん、nice・コメントどーもね～♪
終わっちゃったのかー、もう我が家は毎夏に食べないと気
が済まない食材っす～、来年の夏まで待つか…沖縄料理屋に
行くべしっす(^ー^)
→ アカシアさん、nice・コメントどーもね～♪
そうそう、豆腐・卵は当たり前として、薄切りニンジンと
かも合うしね～野菜がいっぱい食べられる美味しい料理。こ
れって理想だよね(^^)
→ nonoさん、nice・コメントどーもね～♪
ルーシー料理してない疑惑を晴らすために最近はルーシー
特集ですよん。豚バラもゴーヤチャンプルーにはマッチする
よねぇ、でも、わしたポークには勝てないっす！
ちょっと高いけど………やめられなひぃ～～～
→ Tomy・ハム子・イッキ・もっちさん、niceありがっちゅ♪
by やまる (2007-10-18 22:10)
ゴーヤチャンプル＆新米、おいしそう♪（＾▽＾）ﾉ
あ。よだれが・・・。
ゴーヤチャンプルも、新米も食べすぎちゃう。
なんで、こんなにおいしんでしょうねぇ～♪
ご紹介いただき、ありがとうです～☆
by うめたん (2007-10-20 16:48)
→ うめたんさん、nice・コメントどーもね～♪
新米の魅力はたまらんよねぇ～～そうそう、食べ過ぎ注意
でいかんよねぇ(^^;
ゴーヤが収穫できるうめたんがウラヤマシイよぉ・・・・
我が家も畑をゲットできたら将来作りたいもんです(^-^)
by やまる (2007-10-22 21:40)